Thursday, July 29, 2010

Kursus Kek & PAstry



Oreo Cheese Cake.. Menariks.. tp bila dah wat tak lalu plak nak makan... but taste dia mmg keellaaassss... so lps masak makan x abis tapau.... yeehaaa...

With Hei-Tech Staff.. Aku sorang jerk wife staff Hei-Tech yg joint.. xper janji dpt special rate..



Satu kump ada 5 org..


Fruit Tat....


Wat Cup Cakes.. Plus Deco2 bersama Chef ..


Gini rupanya nak wat Cream Puff

So alhamdulilah tanggal 24hb Julai hari tu tamat sudah tempoh pembelajaran untuk hari itu.. agak menyeronokkan mengetahui teknik sebenar membuat kek dan pastry.. segala resepi dalam majalah, suratkhabar, internet boleh dijadikan panduan.. apa yg penting teknik sebenar.. bila nak diaplikasikan pun tidak diketahui.. cukup lah sekadar menambah ilmu didada.. siap certificate from UPM lagi.. blh bukak kedai nie.. hehehe so aritu subject pertama Cheese Cake.. PAstu Cup Cakes Vanilla, Cup Cakes Chocolate, Cream Puff, Filling for Cream Puff n TArt.. PAstu blajo plak doh tuk Tart N Chicken Pie.. LAst sekali baru ler blajo cara2 mendekorasikan kek n pastry.. bukan sebab seni atau apa yg penting minat.. n perlu lebih practise... klu sethn sekali nak wat conform hilang ler ilmu didada.. hope akan lebih rajin...

No comments: